Kleine meisjes...

........worden groot!! Nog 10 nachtjes en dan ben ik alweer jarig. 10 november wordt ik 22 en dat gaan we natuurlijk groots vieren. Heb hele leuke creatieve uitnodigingen gemaakt voor iedereen. Al een aantal opgaven binnen dus het wordt een leuk feestje! ; ) Speciaal voor deze avond heb ik vorige weekend een aantal lekkere hapjes gemaakt. Om uit te proberen! Hier een foto van de lekkere hapjes...

 

Dit zijn bladerdeeg hapjes met boursin en ham. Je maakt ze heel eenvoudig! Pak een paar plakjes bladerdeeg en smeer deze in met de boursin. Beleg de ingesmeerde plakjes bladerdeeg met lekkere ham en rol het bladerdeeg strak op. Als je vers bladerdeeg gebruikt moet je dit even laten opstijven in de koelkast. Bevroren bladerdeeg is al wat stijver dus dat hoeft niet perse meer op te stijven. Snij dunne plakjes en verdeel de plakjes over een bakblik. Doe ze in een voor verwarmde oven op 180 graden. Na 10 minuutjes even omdraaien en dan nog eens 10 minuutjes. En klaar is Kees! : ) Laat ze even afkoelen en dan maar smikkelen...

Het andere hapje wat we uitgeprobeerd hebben is vast al wel bekend.

Mini knakworstjes in bladerdeed. Snij stroken van het bladerdeeg en rol hier de knakworstjes in. Goed aandrukken en voor ze de oven in gaan bestrijken met een los geklopt eitje. Na ongeveer 15 minuutjes in een voor verwarmde oven op 225 graden zijn ze heerlijk! 

Makkelijker kan niet... : ) 

Nog een paar nachtjes slapen en dan ben ik dus jarig! Heb er nu al zin in! Lekker met de visite kletsen en lekkere hapjes eten... Kom maar op!